Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

Месяц: Январь 2020

КЛАССИЧЕСКИЙ АМЕРИКАНСКИЙ БУРГЕР

КЛАССИЧЕСКИЙ АМЕРИКАНСКИЙ БУРГЕР

Ингредиенты (на 6 штук): — 6 булочек с кунжутом— 800–900 г говяжьего фарша— 3 средних помидора— 6 ломтиков сыра чеддер— 150 г салата айсберг— 2 красные луковицы— 2 соленых огурца— 1 ст. л. с горкой каджунских специй— 3 ст. л. кетчупа (рецепт приготовления ниже)— 3 […]

БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ

БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ

Ингредиенты: — Сгущенное молоко — 1/2 банки— Яйца куриные — 1 шт.— Мука — 3 ст. л.— Ванилин — 1 ч. л.— Разрыхлитель — 1 ч. л. Для крема: — Сгущенное молоко — 1/2 банки— Масло сливочное размягченное — 100 г Для начинки и украшения: […]

Капустные котлеты

Капустные котлеты

Ингредиенты: 1 кг капусты1 луковица0,5 ст. манной крупы0,5 ст. муки2 зуб. чесноказелень(у меня укроп)растительное масло для жаркипанировочные сухарисоль по вкусуспеции по вкусу Приготовление: Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить […]

Холодный суп со свеклой и кефиром

Холодный суп со свеклой и кефиром

Ингредиенты: Кефир — 400–500 гСвёкла — 1 шт.Огурец — 1 шт.Редис — 4–5 шт.Яйцо — 1 шт.Салат айсберг — 1 пучокУкроп — 1 пучокСоль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты.2. Свеклу отварите, остудите, почистите и половину нарежьте мелким кубиком. Выложите в салатник.3. Огурец нарежьте […]

Щербет с арахисом

Щербет с арахисом

1. Арахис 1 стакан2. Молоко 1 стакан3. Сахар песок 3,5 стаканов4. Масло сливочное 80 грамм Шаг 1Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький […]

Творожные шарики

Творожные шарики

Ингредиенты:— 250 гр творога— 1 яйцо— 5-6 столовых ложек сахара— 1,5 стакана муки— 1/2 без горки чайной ложки соды— сахарная пудра Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем творог и соду. Перемешиваем так, чтобы не осталось творожных комочков. Добавляем муку и месим тесто. Даем тесту постоять минут […]

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

Я давно изучала вопрос как приготовить морковь по корейски в домашних условиях и перепробовала не один рецепт. Иногда лучше то, что проще и этот рецепт тому доказательство. Вам понадобится минут 10 свободного времени и вкусная, свежая, ароматная морковка по корейски будет готова. Вам потребуется: 400 […]

МАНТЫ ПО-ДОМАШНЕМУ

МАНТЫ ПО-ДОМАШНЕМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста:● Мука — 2 1/2 стакана● Яйцо — 1 шт● Соль — 1 чайная ложка● вода — 1 стакан (теплая) Для начинки:● Говядина — 2 кг● Лук — 4 шт● Черный перец — 1/2 чайной ложки● Тмин — 1 чайная ложка● Соль — […]

Узбекский плов (Андижанский)

Узбекский плов (Андижанский)

Конечно, идеально готовить плов в казане, на открытом огне, но можно сделать хороший плов и в городских условиях, используя глубокую толстостенную сковороду. Состав Морковь 600 гЛук репчатый (100г) 2 шт.Рис Девзира 600 гРастительное масло 200 млБаранина мякоть 600 гЧеснок головки 2 шт.Соль 2 ч.л.Зира (кумин) […]

Пирог  12 ложек

Пирог 12 ложек

3 яйца 12 стол. лож. сахара(можно меньше) щепотка соли 12 стол. лож. подсолнечного масла (без запаха) 12 стол. лож. молока 1 пакетик ванильного сахара (по желанию) 12 стол. лож. с горкой муки 1 пакетик разрыхлителя (10 гр.) Способ приготовления: Яйца с сахаром сбивать около 3 […]