Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Фастфуд

Булочки для гамбургеров

Булочки для гамбургеров

Ингредиенты: 1 яйцо 200 мл молока 1/2 ч. ложки сухих дрожжей 1 ст. ложка сахара щепотка соли 1 ст. ложка растительного масла 360 гр муки кунжут Приготовление: В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком. […]

ПИЦЦА «ГАВАЙСКАЯ»

ПИЦЦА «ГАВАЙСКАЯ»

Ингредиенты: ● 250 мл молока● 7–10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)● 3 ч.л. сахара● 5 ст.л. растительного масла● 2 яйца● 500–550 г муки● соль Начинка:● кетчуп или томатная паста● консервированные ананасы● ветчина● сыр Приготовление: Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, […]

Домашняя шаурма

Домашняя шаурма

Ингредиенты:• Лаваш – 3 больших листа• Мясо (мякоть) – 400г• Капуста свежая белокочанная – 200 г• Огурцы – 4 штуки• Помидоры – 2 штуки• Майонез – по вкусу• Кетчуп или соус – по вкусу• Соль, перец, приправа карри• Чеснок – 2 зубчика Приготовление:1. Начнем приготовление […]

Пицца «Пепперони»

Пицца «Пепперони»

Ингредиенты: Вода — 100 млСахар — 1 ч. л.Сухие дрожжи — 1,5 ч. л.Соль — 0,25 ч. л.Оливковое масло — 1 ст. л.Мука — 1,5 стак.Колбаса пепперони (можно заменить другой) — 200 гСыр моцарелла (можно заменить на любой другой) — 250 гСоус для пиццы — […]

Острые куриные шарики

Острые куриные шарики

Ингредиенты: 450 г куриного фарша2 чайные ложки чесночного порошка2 чайные ложки чили перца3/4 чайной ложки соли 1 чайная ложка молотого кумина1 чайная ложка паприки 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца3 столовые ложки меда1 чайная ложка яблочного уксусамасло для жарки Приготовление: 1) Духовку разогрейте до 200 градусов. 2) В […]

Завтрак в булочке

Завтрак в булочке

Ингредиенты: Булочка — 1 шт.Яйцо — 1 шт.Ветчина — 20 гСыр — 30 гЗелень (петрушка, укроп, зеленый лук и т. п.) — по вкусуСушеные прованские травы — по вкусуСоль — по вкусуСвежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Срезать верхнюю часть булочки. Мякиш вынуть (он […]

Бургеры с курицей и сметанным соусом

Бургеры с курицей и сметанным соусом

Ингредиенты: Булочки для бургеров — 6 шт.Листья салата (можно взять обычный или айсберг) — опциональноОгурцы — 2 шт.Куриное филе — 300 гЯйцо — 1 шт.Панировочные сухари — опциональноСметана — 150 гПетрушка — 1 пучокЧерный перец — по вкусу Приготовление: 1. Начнем с приготовления курицы. Нарезаем […]

Острые крылышки к пиву

Острые крылышки к пиву

Ингредиенты:Куриные крылышки — 500 ГраммСоевый соус — 100 МиллилитровЧеснок — 3 ЗубчикаПерец чили — 0.25 Чайных ложкиИмбирь молотый — 0,25 Чайных ложкиДижонская горчица — 2 Ст. ложки Количество порций: 2-3  Как приготовить «Острые крылышки к пиву»1. Вымойте тщательно крылышки, дайте воде стечь. Очистите чеснок и […]

КЛАССИЧЕСКИЙ АМЕРИКАНСКИЙ БУРГЕР

КЛАССИЧЕСКИЙ АМЕРИКАНСКИЙ БУРГЕР

Ингредиенты (на 6 штук): — 6 булочек с кунжутом— 800–900 г говяжьего фарша— 3 средних помидора— 6 ломтиков сыра чеддер— 150 г салата айсберг— 2 красные луковицы— 2 соленых огурца— 1 ст. л. с горкой каджунских специй— 3 ст. л. кетчупа (рецепт приготовления ниже)— 3 […]

Картофель фри (без масла)

Картофель фри (без масла)

Ингредиенты: Картофель молодой — 5 -7 шт.Яичный белок — 2 шт.Соль (по вкусу)Паприка сладкая молотая (по вкусу)Перец чёрный молотый (по вкусу). Приготовление: 1. Картофель очистить,нарезать брусочками толщиной 1 см.2. Яичные белки взбить до пены.3. Добавить соль,сладкую паприку,чёрный перец,перемешать.4. Картофель переложить в глубокую чашку,добавить яичные белки […]