Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Соусы

Соус “Бешамель”

Соус “Бешамель”

Во Франции бешамель – один из четырех основных соусов, которые называют материнскими; от них происходят все остальные соусы. Этот классический белый соус состоит из сливочного масла, молока, муки, соли и пряностей. Ингредиенты:– Масло сливочное – 50 г– Мука – 50 г– молоко – 2 стакана– […]