Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Супы

Окрошка

Окрошка

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 шт свежего огурца4-5 шт средних редисок2-3 шт отваренного картофеля100-150 гр адыгейского сыра (панира)3 шт грибов-шампиньонов сырых (по желанию)зелень – петрушка, укроп для заправки: 1,5 литров жидкости (варианты ниже)½ ч ложки горчичного порошка (1 ст ложка горчицы)щепотка черного перца½ ч ложки черной соли, которая […]

Шурпа

Шурпа

Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом Ингредиенты: ●Баранина шейка 0,5 кг●Лук репчатый 1 шт●Перец сладкий красный 1 шт●Морковь 2 шт●Картофель 6 шт●Чеснок дольки 2 шт●Кинза 10 г●Укроп 10 г●Помидор свежий […]

Борщ

Борщ

Ингредиенты:1 кг говядины (или свинины)500 г картофеля300 г свежей капусты400 г свеклы200 г моркови200 г лука3 ст.л. томатной пасты1 ч.л. уксуса 6%2–3 зубчика чеснока2–3 лавровых листасольперецрастительное маслозелень по вкусу Приготовление: 1. Мясо залить водой, варить 1.5 часа. 2. Мясо нарезать небольшими кусочками.Добавить в бульон. 3. […]

Холодный суп со свеклой и кефиром

Холодный суп со свеклой и кефиром

Ингредиенты: Кефир — 400–500 гСвёкла — 1 шт.Огурец — 1 шт.Редис — 4–5 шт.Яйцо — 1 шт.Салат айсберг — 1 пучокУкроп — 1 пучокСоль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты.2. Свеклу отварите, остудите, почистите и половину нарежьте мелким кубиком. Выложите в салатник.3. Огурец нарежьте […]