Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Второе

Фриттата с картофелем и ветчиной

Фриттата с картофелем и ветчиной

Ингредиенты:ветчина 150 гзеленый лук 1 пучоккартофель 1 кгмолоко 1/2 стаканаоливковое масло 2 ст. л.соль и перец по вкусусыр Пармезан 50 гяйца куриные (крупные) 8 шт. Приготовление:Лучше фриттаты может быть только фриттата с ветчиной и зеленым луком. А если еще добавить картофель, то получится невероятно сытное […]

Тефтели

Тефтели

Ингредиенты: 300 гр. фарша5 средних сырых картофелин1 большая сырая морковка1 яйцо1 небольшая луковицасоль,перец по вкусу Приготовление: Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) […]

КАША «ДРУЖБА»

КАША «ДРУЖБА»

0,5 стакана пшенки0,5 стакана риса1 л молока (если молоко жирное, то можно развести водой)пакетик ванильного сахарасоль по вкусу Пшено и рис хорошо промыть. Залить молоком. Режим «Молочная каша». В конце добавить соль и сахар.

Батата гарра (картофель по-ливански)

Батата гарра (картофель по-ливански)

Ингредиенты:• Картофель — 900 г• Масло оливковое — 3 столовых ложки• Чеснок — 7 шт.• Лайм (сок) — 1 столовая ложка• Перец красный — 0,25 чайной ложки• Паприка — 1 чайная ложка• Кориандр (молотый) — 1 чайная ложка• Петрушка — 30 г• Перец черный (молотый) […]

Картофель под сметанным соусом

Картофель под сметанным соусом

Ингредиенты:— 500 гр картофеля — 3 ст. ложки сметаны — 50 гр сыра — 4 зубчика чеснока — 1 пучок укропа — 1 ч. ложка растительного масла— 1/2 ч. ложки муки — соль и перец (по вкусу) Приготовление:1. Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем.2. Чеснок выдавить, укроп […]

Мясо по-грузински

Мясо по-грузински

Ингредиенты:1 килограмм мяса1 ложка сметаныЗелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)2 ложки меда1 ложка сока лимона Приготовление:1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.2. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.3. В смесь добавляем […]

Драники

Драники

ИНГРЕДИЕНТЫкартофель 6 шт.яйца куриные 1 шт.мука 2 ч.л.сметана 150 гспеции по вкусуукроп для подачисоль по вкусумасло растительное для жаркилимонный сок 2 ч.л. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯЕсли в приготовлении драников не мудрить и не делать лишнего, хороший результат гарантирован! Все предельно просто: натереть картофель, хорошо его отжать, добавить […]

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты

Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров. Мне кажется, что такие вот простые домашние рецепты — самое лучшее решение для тех, кто хочет приготовить что-то на 100% вкусное, но при этом не слишком повторяться. Ингредиенты: Картофель […]

Куриные шницели

Куриные шницели

Ингредиенты: Куриная грудка — 1 ШтукаЯйца — 2-3 ШтукСухари панировочные — 1 ЧашкаСоль — — По вкусуМасло — — По вкусу (подсолнечное или оливковое) Количество порций: 4 Подготовим все ингредиенты. Все, что вы делаете дальше, зависит от размера куриной грудки. Вам нужно нарезать ее на […]

ЗАПЕЧЁННЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ

ЗАПЕЧЁННЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ

Свиные ребрышки в духовке — отличный вариант второго блюда как для повседневного стола, так и для праздничного застолья. Ингредиенты:1,5 кг свиных ребрышек2 репчатые луковицы2 зубчика чеснока,2 столовые ложки меда3—4 столовые ложки соевого соуса2 столовые ложки томатной пастыимбирьсоль и перец по вкусу Приготовление:1. Хорошо обмыть ребра […]