Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

Рубрика: Выпечка

Сметанник

Сметанник

Ингредиенты: Тесто:● 200 г масла● 4 ст.л мёда● 400 г сахара● 2 ч.л соды● 4 яйца● 1200 г муки (6 стаканов) может надо будет чуть больше Приготовление: Растопить масло с мёдом на огне, добавить сахар, снять с огня, дать постоять пару минут(чтоб не было горячее), […]

ФРАНЦУЗСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ

ФРАНЦУЗСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ

Ингредиенты: — Мука — 200 г— Сливочное масло — 100 г— Сахар белый (мелкий) — 140 г— Желток — 2 шт.— Ванильная эссенция — 0, 5 ч. л.— Сливочное масло (растопленное) — 75 г— Сок лайма — 1 шт.— Яблоко — 4–5 шт. Приготовление: 1. […]

Булочки для гамбургеров

Булочки для гамбургеров

Ингредиенты: 1 яйцо 200 мл молока 1/2 ч. ложки сухих дрожжей 1 ст. ложка сахара щепотка соли 1 ст. ложка растительного масла 360 гр муки кунжут Приготовление: В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком. […]

ПИЦЦА «ГАВАЙСКАЯ»

ПИЦЦА «ГАВАЙСКАЯ»

Ингредиенты: ● 250 мл молока● 7–10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)● 3 ч.л. сахара● 5 ст.л. растительного масла● 2 яйца● 500–550 г муки● соль Начинка:● кетчуп или томатная паста● консервированные ананасы● ветчина● сыр Приготовление: Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, […]

Пасха сливочная с цукатами

Пасха сливочная с цукатами

Ингредиенты: Творог — 400 гСливки жирные — 1 стак.Масло сливочное — 180 гЯйца (желтки) — 6 шт.Сахарная пудра — по вкусуЦукаты — 100-150 гЛимонный сок — 1-2 ст. л.Пасочница — 1 шт.Марля — 1 шт. Приготовление: 1. Сливки взбить с лимонным соком до плотного состояния.2. […]

САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты на сковороду среднего размера.Я делала на противне, поэтому брала двойной рецепт. Итак,— сахар 1 ст.— мука 1 ст.— манка 1 ст.— сода 1 ч.л. без горки— ваниль— корица— масло сливочное 60-80 гр.— яблоки 4-5 шт.— сахарная пудра для украшения Масло убираем в морозилку. Духовку […]

Пицца «Пепперони»

Пицца «Пепперони»

Ингредиенты: Вода — 100 млСахар — 1 ч. л.Сухие дрожжи — 1,5 ч. л.Соль — 0,25 ч. л.Оливковое масло — 1 ст. л.Мука — 1,5 стак.Колбаса пепперони (можно заменить другой) — 200 гСыр моцарелла (можно заменить на любой другой) — 250 гСоус для пиццы — […]

Чак чак

Чак чак

Ингредиенты: Яйцо 3-4 штукиСахар 100 граммМед 3-4 ст. ложекМука 300 граммСоль щепоткаРастительное масло для жарки Приготовление: В чашку разбиваем яйца, добавляем щепотку соли и щепотку сахара.Затем добавляем муку. И замешиваем крутое тесто как на пельмени. Вообще по правилам тесто после замешивания ставят отдохнуть от 15 […]

Кыстыбый

Кыстыбый

Кыстыбый — вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре Ингредиенты:Тесто:-молоко 130 мл-яйца 1 шт.-сахар 1 ч.л.-соль 1/2 ч.л.-мука — 250-270 г-масло сливочное 50 г-масло сливочное для смазывания 50-60 гДля начинки:-картофель 1 кг-лук 1 шт.-молоко 200 мл-масло сливочное 50 гр.-соль по вкусу. Приготовление:1. Замесите тесто. Смешайте молоко, яйцо, […]

Оладушки как у бабушки

Оладушки как у бабушки

Итак, на слегка забродивший пакет кисломолочного продукта (в моём случае это ряженка- 500 гр.) Ингредиенты: Яйца – 2 штМука – примерно 220-250 гр. (всё зависит от плотности основы, на кефир уйдет чуть больше)Сода – 1 ч. ложка без горкиСоль – ½ чайной ложкиВанильный сахар – […]