Лучшие и проверенные рецепты

Лучшие и проверенные рецепты

Метка: мясо

ЗАПЕЧЁННЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ

ЗАПЕЧЁННЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ

Свиные ребрышки в духовке — отличный вариант второго блюда как для повседневного стола, так и для праздничного застолья. Ингредиенты:1,5 кг свиных ребрышек2 репчатые луковицы2 зубчика чеснока,2 столовые ложки меда3—4 столовые ложки соевого соуса2 столовые ложки томатной пастыимбирьсоль и перец по вкусу Приготовление:1. Хорошо обмыть ребра […]

Шашлыки. АРМЯНСКИЙ маринад

Шашлыки. АРМЯНСКИЙ маринад

Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина. В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прошлым […]